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Restaurante Estrella del Mar

Un restaurante que se sabe adaptarse a tu forma de ser y a tu estilo de vida. Una exquisita carta para disfrutar con los cinco sentidos en un ambiente pensado para vivir una experiencia gastronómica inolvidable. ¿Buscas un delicioso paréntesis? Has encontrado el lugar.

Nuestra carta

DELICIAS DEL SUR  
   
Gazpacho Ecológico Andaluz   9 €
Porra Antequerana, caviar de AOVE y Mojama de Atún. 11 €
Tablita de Jamón Ibérico de Guijuelo, tostas de cristal y tomate kumato.  DO.  24 €
Ensalada Thai… ( Mango, cilantro, chili, ortiguillas, langostinos crujientes, micro hojitas). 14 €
Nuestra “Fritura Malagueña”.  18 €
Gazpacho Ecológico Andaluz con Txangurro.  11 €
Huevos Rotos “ Tierra y Mar” (Patatas confitadas, taquitos de atún rojo, nieve de foie y trufa de verano). 19 €
"Fresh Spirit" Tiradito de Maguro de Atún, Pez limón, Wakame y crema de aguacate. 20 €
Ensaladilla Rusa “Morá” con Emulsión de AOVE y gambitas rojas (patata violeta, atún, zanahoria, aceitunas y mahonesa casera de aceite).  13 €
   
NO NOS OLVIDEMOS DE UN BUEN SNACK  
   
Sandwich Club en Pan Campestre (jamón, pollo, queso, lechuga, tomate, huevo, bacon y mahonesa.  16 €
Ensalada Cesar con bacon y Pollo “Crunch” (lechuga, cherrys, anchoas, parmesano, bacon, pollo crujiente y salsa césar) 15 €
Poké de corvina marinada en mojito "Spirit", quinoa, fresa y mango  (ensalada de origen hawaiano a base pescado marinado)  14 €
Ensalada “Beach” (Mezclum de lechugas, cebolla morada, maíz, cherrys, ventresca, palmito y guacamole).  13 €
Burguer de “Entraña”, Portobello, Gouda, Mahonesa de Chimichurri y Hojas de Mostaza verde. 19 €
   
ALGO MÁS CONSISTENTE  
   
Lomitos de Lubina , aceite verde y hojitas salvajes.  20 €
Pulpo de Roca a la plancha  19 €
Pechuga de pollo de Corral  18 €
Presa de Black Angus  21 €
  •  Para acompañarlos podrá elegir de estas guarniciones:
 
Patatas fritas  5 €
Verduritas baby de temporada. 5 €
Ratatouille con setas botón de oro. 5 €
Salteado arroz salvaje, mango y papaya. 5 €
Patata mora ahumada. 5 €
   
NUESTROS ARROCES D.O. CALASPARRA.  
   
2 personas mínimo, precios por persona  
   
Arroz  Nammu de verduras de Temporada, Setas y espárragos  19 €
Paella Beach Club Mar & Montaña 24 €
Paella Beach Club con marisco del Mediterráneo  25 €
Arroz Negro de Calamar 26 €
Paella o Meloso de Bogavante  32 €
Arroz Meloso de Carabineros  35 €
   
SPIRIT SWEET MOMENT  
   
Tiramisú Con helado de café. 9 €
Ensalada de frutas de temporada sobre yogurt griego  8 €
Milhoja 2 cremas  acompañado de helado de leche merengada 8 €
Tulipa de chocolate con helados variados  7 €
Spirit experience;   Selección de sorbetes a  elección del Chef….. 7 €

 

Si usted padece algún tipo de alérgia o intolerancia alimentaria por favor comuníquelo a nuestro personal de restaurante.
Todos los productos de pesca servidos en este establecimiento, cumplen con lo estipulado en la normativa de prevención de Anisakis.
Precios con IVA incluido y válidos salvo error tipográfico.

  • Lunes a Jueves de 13:00 - 16:00H.
  • Viernes a Domingo de 13:00 - 17:00H.
  • Espacio: Restaurante Estrella del Mar

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  • Crta. 340, km 190,7 – Avenida José Rivera - Urbanización Estrella del Mar, desvío Urbanización Golden Beach  • 29604 Marbella (Málaga)
  • 951 053 990
  • recepcion.beachclub@vinccihoteles.com